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禹州这里的千亩槐花开了!爱吃槐花的人注意!再不看就晚了....
1
禹州的槐花开了
又是一年槐花香
今天翻看朋友圈
看到好几个网友都在晒槐花
朋友们,最近农村不能去了
闻着槐花味都上瘾!
说起槐花这东西真的是“有毒”
一到春天不吃槐花
总感觉少了点什么
四月的鸠山镇,
张家庄村的千亩野槐花次第盛开,
清香已经扑面而来,甚是好看。
槐花盛开,漫山遍野,
洁白如雪,馨香浓郁,
蜂蝶飞舞其间,香甜的槐花蜜
在山野农舍、芳草小径流出,
呈现田园意趣,抛洒出无尽的春意。
这里青山环绕、绿水长流,
森林茂密,生态原始。
登高望远,看蓝天下的槐花,
整个槐树林海,
犹如铺上白色的锦缎穿在鸠山身上,
格外美丽动人。
今年四月中下旬,
张家庄是最好的旅游休闲之地。
2
槐花美食攻略
洋槐花一般在每年4、5月开花
花期只有10-15天
趁现在洋槐花开得正好
赶紧看看洋槐花的功效和吃法吧
↓↓↓
洋槐花功效竟然如此强大
凉血止血
清肝败火
洋槐花常被用于被治疗肝火导致的头痛头胀、目赤、眩晕等。
改善毛细血管
洋槐花能保持毛细血管的正常抵抗力,利于因脆性增加而出血的毛细血管恢复正常的弹性。
今天小编就给大家
整理了一些洋槐花的做法,
快快收藏起来,每天换着花样吃!
洋槐花美食做法
前期准备
1、挑选——洋槐花要这种将开未开的最好。
2、摘洗——摘去花梗和叶子,将洋槐花清洗几遍,用盐水浸泡20分钟,冲洗干净,控水。
蒸洋槐花
洋槐花包子
1、洋槐花焯水过凉,挤干水份。
2、肉丁加姜末、豆面酱、料酒、香油拌均,腌30分钟。
3、将洋槐花、肉丁、小葱、海米加盐拌均,调成包子馅。
4、将发酵好的面团切剂、擀皮、包馅。
5、包好的包子盖上湿布,室温下二次成型。
6、入锅大火蒸制,上汽后继续蒸12分钟,关火,虚蒸3分钟开锅,即可。
洋槐花
炒蛋
1、洋槐花和鸡蛋放在一起,加盐搅均。
2、热油。
3、倒入搅好的蛋液,用筷子快速滑散。
4、出锅盛盘。
清炒洋槐花
1、炒锅内加少量油烧热。
2、倒入洋槐花快速煸炒。
3、加入适量盐和醋,翻炒出锅。
凉拌洋槐花
1、洋槐花轻轻焯水,捞出过凉,沥干水份。
2、加适量盐和橄榄油拌均即可。
3、也可加入适量洋葱哦。
洋槐花鸡蛋饼
1、洋槐花中加入鸡蛋、面粉、盐、胡椒粉搅拌均匀。
2、不粘锅中加油,倒入搅好的糊,用勺子压平,定型后翻面再煎,至两面金黄便可出锅啦!
洋槐花饺
子
1、肉沫加盐、耗油、水,顺一个方向,搅打上劲儿。
2、洋槐花焯水过凉,挤干水份,与肉馅拌均。
3、包饺子、煮饺子。
4、开吃。
洋槐花茶
1、将洗净的洋槐花晾干。
2、密封收藏起来放在冰箱里。
3、随时可以取出用开水冲泡,花香四溢。
食用禁忌
洋槐花的长期保存方法
当季的洋槐花焯水后挤去多余水份,在冰箱里冷冻保存,可以随吃随取哦。
3
路边的槐花不要采~
现在正是槐花盛开的季节
走在禹州部分开满槐花的街道
清香四溢,沁人心脾
甜美的槐花勾起了许多人的味蕾
纷纷摘得槐花来做美食
这也难免会使得有些洋槐树惨遭“腰斩”之祸。
在此,我们也提醒广大的市民,路边的槐花不要随便采摘食用,因为路边尾气污染比较严重,尾气中含铅,会有灰尘和重金属残留,同时园林绿化部门为了防虫也会对树木进行喷药,所以大家不要为了尝鲜,而去采摘路边的槐花,更不能为了采摘而损毁树木。
赶紧告诉更多人
洋槐花已经可以吃了!
你家都是怎样吃洋槐花的
可以留言分享一下哦
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