禹州：民以食为天 食以安为先 他们这样来保障！

1月21日

禹州市人民政府新闻办公室

举办禹州市市场监管工作

新闻发布会

就我市2020年市场监管工作进行全面详细的解读

针对我市“双节”期间食品安全监管工作

和我市进口冷链食品疫情防控工作开展情况做新闻发布

市市场监督管理局党组书记 局长顾占勋对2020年我市市场监管工作开展情况进行通报

2020市场监管工作成效

2020年度，市市场监督管理局在市委、市政府的领导下，围绕市委中心工作，坚持以人民为中心，依法行政，严格落实新冠肺炎疫情防控市场监管领域各项要求，紧紧围绕“六稳”、“六保”要求，促进社会民生改善；深化商事制度改革，进一步优化营商环境；加大质量品牌提升力度，夯实高质量发展基础；扎实开展食品药品和特种设备安全监管，巩固安全底线；强化执法监管，推进市场规范；全力服务我市建设“工业强市、文明新城”发展目标，各项工作取得明显进展。

立足职能，全方位服务各类市场主体，商事登记制度改革迈上新台阶，截止2020年底新增市场主体共9807家；全市注册登记市场主体共计75988家；知识产权工作开创新局面。中国禹州（钧瓷产业）知识产权快速维权中心已获国家市场监督管理局批准，截止到2020年底，申请专利1907件。

严控严管，全力保障三大安全。严格防控食品风险隐患。目前，全市已成功打造1500余家食品生产经营“6S”管理模式企业；强化药、械、化监管。严守特种设备安全底线。

监督检查各类特种设备使用单位1430余家次、排查特种设备安全隐患493起，下达监察指令书69份、立案查处17起，有效地遏制了特种设备安全隐患。

进一步健全“双随机、一公开”监管手段，实行全覆盖检查，市场监督管理局严格按照上级防疫工作要求，狠抓疫情常态化防控。强化执法检查，督促食品生产经营单位严格把好人员健康、进货查验、环境卫生、操作规范和质量安全“五道关口”。针对当前个别地区疫情反弹现象，深入开展冷链食品安全监管，全力巩固保持疫情防控稳定局面。截止目前，共检查各类冷链食品仓储库体315个次，检查食品经营户15000余家次，配合卫健委核酸检测829份，确保市场监管领域疫情防控工作可防可控。

强化质量提升工作，推动工业强市建设，充分发挥政府质量奖获奖企业示范引领带动作用，大力开展质量提升工作，帮扶指导河南大张过滤设备有限公司在28家申报2019-2020年度许昌市市长质量奖提名奖的企业中以第二名的成绩获得提名，极大地提升了我市企业知名度。

双节期间我市食品安全监管工作如何开展？

2020年12月29日-2021年3月31日

禹州市市场监管局

在全市范围内开展为期三个月的

食品安全专项整治“春雷行动”

整治重点

酒水类食品

糕点和糖果类食品

三粉和淀粉制品

肉制品

四大品类

严格把关

采取有效措施

进一步加强食品安全监管

我市进口冷链食品市场排查情况

一、开展对全市范围内食品生产经营单位自建冷库、农贸市场冷库、第三方冷库的全面排查，目前，全市冷链食品贮存的各类冷库共计310家，已经全部排查完毕。

二、严格落实进口冷链食品生产经营查验溯源制度。自2021年1月6日起，没有入境货物检验检疫证明、核酸检测证、预防性消毒证明和“豫冷链”追溯码的进口冷链食品一律不得销售。

三、加强冷链食品日常检查。对无法提供相关证明的进口冷链食品一律查封扣押，并进行核酸检测，相关经营单位责令停业整改；对达不到防控条件的生产经营单位，一律停止进口冷链食品相关生产经营活动。

四、加强对从业人员宣传培训。

现场记者提问

精彩禹州记者：

请问疫情期间市场监督管理局是如何落实“六稳”“六保”工作和各项扶持政策，优化我市营商环境，促进各类市场主体长期健康发展的？

市市场监督管理局党组成员

副局长陈勇

禹州市市场监督管理局认真贯彻落实党中央、国务院决策部署，全力服务“六稳”“六保”和常态化疫情防控大局。持续深化“放管服”改革，对企业监管做到“无事不扰”，着力营造良好的营商环境，

做好企业登记业务预约办、特事特办、开展“键对键、零见面”办理，线上线下同时办理等方式，充分释放改革红利，激发了大众的投资热情，形成了大众创业、万众创新的良好局面。截止2020年底，全市市场主体共75988家；其中内资企业17136家、农民专业合作社829家、投资额33.44亿元；个体工商户58023户、投资额53.67亿元；全市新增登记市场主体9807家；其中内资企业新增3565家、新增注册资本99.38亿元；农民专业合作社新增17家、新增投资额0.36亿元；个体工商户新增6225户、新增投资额4.97亿元。

着力解决企业融资难问题。2020年共办理股权出质登记21起，为企业融资32.4亿元。

指导全市市场主体年报公示，累积市场主体自身信用，2020年共指导各类市场主体59860户，年报工作居全省第一方阵。

融媒记者：

请问2020年以来你们在学校食堂食品安全工作中都采取了哪些举措？

 

市市场监督管理局党组成员

副局长李战套

市场监督管理局以确保学生吃得营养、吃的健康、吃的安全为宗旨。强化日常监管，落实学校主体责任，形成社会共治管理的良好氛围。

确保525所学校食堂，全部取得食品经营许可证；在2020年夏季餐饮食品安全风险隐患大排查大整治行动、校园食品安全守护行动等专项整治活动中，查处违法违规案件49起，执行罚没款43万元；落实校领导陪餐等管理制度；搭建“互联网+溯源”食品原料追溯平台，实现学校食堂食材正本清源；开展联网+明厨亮灶工程，可通过互联网实时监督加工全过程；不定时开展学校食堂开放日活动，邀请人大代表、政协委员、学生家长，亲临学校食堂查看食品安全管理工作；与市融媒体中心共同录制《直击市场阳光行》活动专题节目，每周五上午10时，随机抽取食品经营者进行执法检查，并全程直播。

云上禹州记者：

请问作为普通消费者在购买食用进口冷链食品时，要注意什么问题？

市市场监督管理局党组成员

副局长李战套

低温环境有利于病毒存活，它的物理特性表现为“粘”，尤其是能吸附在塑料和纸板一类的材质上并能持续生存很久，而常用冰冻食品的外包装正是此类。进口冷链食品的源头加工企业、运输等环境密闭、低温潮湿，加之操作人员携带病毒等容易传播病毒。

广大市民尽可能不要网购进口冷链食品，不购买来源不明、非正规渠道的进口冷链食品；选购时要注意个人防护，佩戴口罩，使用一次性手套，避免用手直接接触冷链食品，选购后应及时用肥皂或洗手液洗手，洗手前不触碰口、鼻、眼等部位。加工制作时，生熟食品要分开加工和存放，烹饪时做到生熟分开、煮熟蒸透，不要生食肉类、海(水)产品等食品。消费者如果发现有违法违规加工销售进口冷链食品的行为，可拨打投诉举报电话12315进行举报。

禹州通讯记者：

请问在春节即将到来之际，你们对我市各行业领域的价格监管采取了哪些具体措施？

市市场监督管理局党组成员

副局长张良跃

市场监督管理局于2020年12月份成立了以党组书记、局长为组长，全体班子成员为副组长，各股室所队负责人为成员的市场价格监管工作领导小组并设置办公室，实行网格化管理，对市场价格进行不间断巡查和整治。

对涉及民生必需品“米、面、油、肉、禽、蛋、奶、葱、姜、蒜”等农副产品进行价格检查；加强“口罩、酒精、消毒液”等防疫物资价格检查。对全市城乡大型商超、农贸市场、医药批发零售行业、旅游景区、电商平台、名优白酒专卖店等重点区域实行不间断的巡查。