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禹州钧瓷茶艺师研修培训班第二场开始啦!
谈起茶,你会想到什么
是那片美丽的茶园
还是那碗清亮的茶汤
抑或是那舌尖留存的茶香
11月24日下午,钧瓷茶艺师研修培训班第二场在神垕古镇老街相邻的建业君临茶舍开课,到场的众学员还是第一场“茶文化”爱好者,再次因“茶”而聚,学习茶艺、感受茶文化。
本次钧瓷茶艺师研修培训班第二场是由国家高级茶艺师、国家中级评茶师、建业君邻茶社主理人翟盼盼主讲。课程一开始翟老师以随机提问的方式让众学员回顾了上节课所讲内容,并练习上节课所学的温杯洁具、注水,学员练习期间翟老师环顾课堂随时纠正学员动作,并叮嘱众学员课下一定要多加练习。
温习了上节课内容后,开始进行讲解新的课程,课程一开始翟老师以茶叶的起源为切入点,简单讲解了茶叶的历史进程,之后重点讲解了茶叶的分类:按工艺可划分为绿茶、黄茶、白茶、青茶、红茶、黑茶,同时翟老师又向学员分别讲解了这六大茶类的代表性茶叶;按季节可划分春茶、夏茶、秋茶、冬茶;按生长环境可划分为平地茶、高山茶。在翟老师讲解完之后,又以随机提问的方式增加学员们记忆,授课范围广泛,教学方式灵活多变,课堂氛围活跃,众学员学习劲头十足。
在众学员熟悉了茶叶分类后,便开始进行辨别茶叶种类的环节,多种茶叶摆放在一起,根据茶叶的形状、气味、颜色细分茶叶的种类,紧接着由学员练习泡制不同种类的茶叶,翟老师与众学员一起闻香、品茗、识茶,在此期间翟老师随时发现学员动作问题,都会及时进行纠正。
良好的学习氛围,耐心教导的老师,通过此次茶艺培训,每位学员都收获颇多。茶艺的学习,让大家体会到了烹茶、品茗的妙趣、体验到了茶文化的独特意境。这个冬天,就用一杯热茶温暖身心,用一段静谧时光遇见另一个自己吧!
首期钧瓷茶艺师研修培训分三场进行茶艺师专业教学,结合钧瓷茶器现场指导操作,第二场在建业君临茶舍圆满结束,最一场在歌璞灵心舍进行,学员们记得要准时到场哦!
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